Luna Argenta Bianco Apassite

Pussausais

IT Itālija, Sicillia

Pussauss baltvīns pagatavots no Sicīlijā audzētajām Cataratto, Crecanico, Chardonnay un Moscato šķirņu vīnogām, kas tiek daļēji kaltētas. Tas process itāļu valodā saucas „appassimento” (žāvēšana). Rezultātā tiek iegūts vīns skaistā salmu dzeltena krāsā ar bumbieru un balto persiku aromātiem. Garša noturīga un labi sabalansēta. Pasniegt temperatūra 10-12°C pie zivju ēdieniem un svaigiem sieriem.